Cuidado para não errar, a Quiche e não “o Quiche” é uma tortinha deliciosa com recheio à base de ovos, creme de leite e recheio, sem cobertura.
A quiche é de origem alemã, mas é um prato típico da França.
Eu explico:
“Quiche” vem do alemão “Küchen” (torta) e é originário da Alsácia Lorena, um território de população germânica, mas que atualmente faz parte da França.
A tortinha é sucesso no Brasil e claro que você encontra aqui, na la Dolce Cucina.
La Dolce Cucina
Avenida 9 de julho, 3575, Anhangabaú – Jundiaí (área térrea do Maxime Office Tower)
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O conteúdo desse blog faz parte da cafeteria e brigaderia de Jundiaí, La Dolce Cucina 9 de Julho.
Quiche, Salgado, Torta, Tortinha